Посібник Kela 16639 Фондюшниця

Посібник

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Sehr geehrter kela-Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Kauf

Ihres langlebigen Qualitätspro-

duktes aus dem Hause kela. Um

damit viele Jahre Freude zu ha-

ben, lesen Sie bitte die folgenden

Produktinformationen, Hinweise

zu Gebrauch und Pege sowie die

Sicherheitsempfehlungen.

Egal ob Fleisch-, Fisch- oder ein

vegetarisches Fondue, der kela

Fonduetopf ist universell einsetz-

bar. Beim klassischen Fettfondue,

dem Fondue Bourguignonne,

können Sie Fleisch, festeischi-

gen Fisch und Meeresfrüchte

sowie Gemüse mit einer festen

Struktur verwenden. Die Zutaten

werden hier gebraten bzw. frittiert.

Dies ergibt einen kräftigen und

aromatischen Geschmack. Beim

Fondue Chinoise verwendet man

Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebrü-

he als Basis. Das Brühefondue ist

eine fettarme Art des Garens, bei

der man zum Schluss eine aroma-

tische und sehr gehaltvolle Suppe

erhält. Wer auf die schlanke Linie

achten will, ist hier genau richtig.

Pro Person rechnet man mit ca.

200 g Fleisch oder Fisch oder

250 g verschiedener Gemüse-

sorten. Stellen Sie verschiedene

Dips, Saucen und Grillsaucen

bereit. Als Beilage empfehlen

wir Baguette, Brot, Salate oder

gebackene Kartoeln.

Bitte achten Sie vor dem Ge-

brauch darauf, dass alle Teile

richtig und fest zusammengebaut

sind und das Gerät sicher und

stabil steht. Überzeugen Sie sich

vor jedem Gebrauch von der

Festigkeit der Grie am Topf.

Die Fonduetöpfe sind zum Vorhei-

zen auf allen Herdarten einsetz-

bar. 

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entnehmen Sie diese Informatio-

nen der Verpackung. 

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 und den Topf

max. bis zur Hälfte füllen. Zum

Packungsinhalt gehören auch

Fonduegabeln mit kleinen Wider-

haken zum sicheren Aufspießen

des Gargutes.

LASSEN SIE DAS FONDUE

WÄHREND DES GEBRAUCHS

NIEMALS UNBEAUFSICHTIGT,

GANZ BESONDERS NICHT,

WENN KINDER ANWESEND

SIND!



Hoch erhitzbares, geschmacks-

neutrales Öl oder Fett auf ca. 180

°C erhitzen. Test: Holzkochlöel

in das Öl tauchen. Temperatur ist

erreicht, wenn kleine Bläschen

nach oben steigen.

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 Kein Wasser in

das heiße Fett gießen! Vorsicht:

Fleisch hat oft sehr viel Flüssigkeit

und kann Spritzer verursachen.

Achten Sie darauf, dass kein

üssiges Fett auf die oene Flam-

me des Rechauds tropfen kann.

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

Die Fleisch-, Fisch- oder Gemü-

sebrühe sollte auf 100 °C erhitzt

werden. Eignet sich hervorragend

zur Zubereitung eines vegetari-

schen Fondues.

 Alle Teile können beim

Gebrauch sehr heiß werden.

Verwenden Sie Topappen oder

Topfhandschuhe.



REINIGUNG UND PFLEGE



Hartnäckige Speisereste mit et-

was Spülwasser einweichen und

danach mit einem Reinigungs-

ball (kela Art.-Nr. 11648) oder

mit einem Schwamm reinigen.

Kalkecken können Sie mit Essig

entfernen.



Sehr wichtig! Lassen Sie den

Topf vor dem Reinigen zuerst

abkühlen. Anhaftende Speiseres-

te in warmem Wasser einweichen.

Danach den Topf mit heißem

Wasser reinigen. Gut abtrocknen

und trocken verstauen.

Emailliertes Gusseisen ist sehr

haltbar. Durch Herunterfallen oder

Aufschlagen kann die harte Ober-

äche jedoch beschädigt werden.

Solche Schäden sind über die Ga-

rantie nicht abgedeckt. Der Topf

kann trotzdem weiter verwendet

werden. Eventuelle Schadstellen

mit Öl einreiben, das vermindert

die Rostgefahr.

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